Definición:

La obesidad es considerada una enfermedad crónica, con graves consecuencias para la salud. Es una enfermedad compleja, multifactorial donde intervienen factores genéticos, medioambientales, estilo de vida, malos hábitos de alimentación; en algunos casos, puede atribuirse a trastornos hormonales o enfermedad endocrina.

La obesidad aumenta el riesgo de desarrollar otras enfermedades graves como la hipertensión arterial, diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular (infartos, accidentes cerebro vasculares, tromboflebitis, embolismo pulmonar) , problemas osteoarticulares , apnea del sueño, trastornos de fertilidad (síndrome de ovario poliquístico), incluso algunos tipos de cáncer, en las mujeres cáncer de mama, útero y ovario, en los hombres cáncer de colon y próstata. Tambien afecta la salud mental produciendo baja autoestima, depresión, trastornos de alimentación, entre otros.

En el mundo, alrededor de 2.5 millones de muertes en un año están relacionadas con obesidad. En Estados Unidos es una de las primeras causas de muerte.